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食品與餐飲連鎖企業(yè)采購行情月度參考（2025.10）其他紅餐產業(yè)研究院 ·? 2025-10-23 -
中國餐飲供應鏈研究報告——地道重慶老火鍋應用方案供應鏈研究紅餐產業(yè)研究院 ·? 2025-10-14 -
快餐消費決策鏈研究報告2025品類研究紅餐產業(yè)研究院 ·? 2025-10-10 -
餐飲供應鏈趨勢發(fā)展報告2025品類研究紅餐產業(yè)研究院 ·? 2025-09-26 -
2025中國餐飲品牌力白皮書其他紅餐產業(yè)研究院 ·? 2025-09-25 -
2025中國餐飲店型創(chuàng)新趨勢研究報告品類研究紅餐產業(yè)研究院 ·? 2025-09-23 -
中國餐飲供應鏈研究報告——海天餐飲甄選干鍋醬應用方案供應鏈研究紅餐產業(yè)研究院 ·? 2025-09-23 -
中國餐飲供應鏈研究報告——鴻潔餐廳清潔應用方案供應鏈研究紅餐產業(yè)研究院 ·? 2025-09-22 -
食品與餐飲連鎖企業(yè)采購行情月度參考（2025.09）其他紅餐產業(yè)研究院 ·? 2025-09-19 -
供應鏈研究紅餐產業(yè)研究院 ·? 2025-09-19
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北美首店將開，200家店的費大廚為何急于“出海”？
一直強調 “大廚現(xiàn)炒”，費大廚是否會觸碰到連鎖擴張的天花板？
93餐飲 費大廚
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京東七鮮咖啡：百億入局，劍指萬店
京東瞄準咖啡賽道，背后既是看中千億咖啡市場的潛力，也是京東本地生活布局的進一步完善和優(yōu)勢的釋放。
95咖啡 京東
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開店就火，餐飲小白的首店憑什么成為永和大王“標桿店”？
“餐飲不是快進快出的行業(yè)，而是一份需要耐心、用心、也值得真心的事業(yè)。”
209永和大王 餐飲
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?湘軍與湘商的三元文化組織智慧
湘軍不僅是歷史的注腳，它的真正意義在于映照未來。
177餐飲 餐飲行業(yè)
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霸王茶姬馬來西亞最大門店開業(yè)，當?shù)亻T店總數(shù)突破200家
霸王茶姬加速布局東南亞。
178霸王茶姬 新茶飲 出海
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中國面包，不該是奢侈品
高價網(wǎng)紅烘焙店難以建立穩(wěn)定的復購體系。
414餐飲 烘焙
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一天賣700多桌！“涮牛肚基地”火了
當消費市場仍在尋求突破時，涮牛肚卻在今年迎來 “現(xiàn)象級” 翻紅。
469火鍋 涮牛肚基地
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標的1億，京東七鮮小廚招募外賣餐盒供應商
京東2025—京東零售七鮮小廚一次性玉米淀粉外賣餐盒年框項目啟動，一起來看看吧。
601餐飲 京東 外賣餐盒
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萬店品牌破界！加碼調味品，搶占千億市場蛋糕
調味品賽道，風云再起！
584鍋圈 調味品
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京城烘焙“頂流”殺進長沙，要來搶市場了？
紅星前進首次在南方開店，但“現(xiàn)打鮮奶+現(xiàn)烤烘焙”賽道已擠滿了對手。
614餐飲 烘焙 紅星前進
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北京餐飲前三季度收入同比下降3.7%；烤肉店用玉米做燃料引熱議
大廚現(xiàn)做，68元一位！網(wǎng)咖也來搶食海鮮自助生意？茶顏悅色面包推出外賣業(yè)務。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。
562餐飲 品牌動態(tài) 社會熱點
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?某知名餐飲機構社保爭議背后：餐飲業(yè)用工合規(guī)的典型困局與破局路徑
?唯有將用工成本納入精細化管理，方能在合法經營與可持續(xù)發(fā)展間找到平衡。
1133餐飲用工 餐飲
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以粉為媒，新疆味香飄世界|2025新疆米粉節(jié)圓滿落幕
2025 首屆新疆米粉節(jié)在烏魯木齊大巴扎步行街二期疆來城圓滿舉行。
1292餐飲 餐飲行業(yè)
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逆風上揚|2025中國西部餐飲增長力高峰對話聚焦新疆餐飲新發(fā)展
?2025中國西部餐飲增長力高峰高峰對話(新疆站)在烏魯木齊海通五星大飯店成功舉行。
1350餐飲 餐飲行業(yè)
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外賣平臺，歸根結底是紙老虎！——告全體中國餐飲人書
一切外賣平臺都是紙老虎！
1292餐飲 外賣
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蜜雪冰城美國第二家店即將開業(yè)，選址好萊塢C位
紐約首秀剛落幕，雪王就迅速將目光投向美國西海岸。
1053蜜雪冰城 出海
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第34屆中國廚師節(jié)在蘇州勝利閉幕
讓技藝與時代同頻共振。
1295廚師 餐飲
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星巴克中國出售估值百億；免費火鍋騙走多名老人4200萬
煌上煌發(fā)布2025年第三季度報告，利潤率同比增長34.31%；星巴克中國業(yè)務出售交易總價值預計達百億美元；香飄飄全國首店擬落地杭州。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。
1330餐飲 品牌動態(tài) 社會熱點
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后廚“神器”，正在悄悄改變餐飲業(yè)！
后廚智能化已從 “可選項” 變?yōu)?“必答題”。
1208餐飲 智能化
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北方城市做不好街區(qū)式商業(yè)？
核心商圈的現(xiàn)狀堪稱“冰火兩重天”。
1612餐飲 街區(qū)
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星巴克中國股權出售進入倒計時
星巴克中國業(yè)務出售的劇本，終于走到了最關鍵的倒計時階段。
1796星巴克 出售
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